年末年始のお休みをいただいておりますm(_ _)m
年末の30,31日は徹底的に大掃除をさせていただきました！
普段から几帳面なシェフは掃除をキレイにしているのですが、
年末とお盆の2回は厨房の隅の隅、奥の奥までめちゃくちゃキレイにしております☆それはもうO型のマダムには真似できません(^_^;)
自宅の方はマダムがそれなりに、お店の方はシェフがお掃除のプロ並みに仕上げました！
清潔な環境で皆様にお料理を提供したいですものね(*^_^*)

年明けは1月7日(月)から営業が始まります。
市場のお休みと仕込みの都合で今年は少し長めの冬休みになりますm(_ _)m

本年中、足をお運びになってくださったすべてのお客様に感謝申し上げます。
2019年もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
皆様とラトリエブランにとって平成最後の年が良い年となりますように(^^)/