日も長くなり、Dinerの時間帯でものどかな風景をご覧頂く事が出来るようになりました。
上の画像は19時前ですが、これから夏至にかけて19時過ぎ頃まではまだ明るいでしょうね。
Dinerは18時オープンなので早い時間にお越しの方は、暮れなずむ景色をご覧頂きながらお食事が出来ますよ～(^o^)

って、やけに茂った草が気になるって？
そうですね。
前の畑が今はかなりの自然体です(^^;)
しかしチラッと横を見てみると心強い助っ人が！

 

春頃から突如現れた３匹の山羊たちは
「ウメェ～、ウメェ～」とひたすら草を食べ続ける働き者のようです。
奥のお席からチラッと見えるか見えないかの斜め向かいの土地にいますので
うっかり見えてしまったお客様、幻覚ではありませんよ！
（鳴き声を聞いた方も、幻聴ではございません！）

これから田んぼに水が入るとサギや鴨なども訪れます。
バード＆ゴートウオッチング出来ちゃいますね(*^_^*)

 

 

 

 

上のお花はよくご来店してくださる素敵なご夫婦から2周年記念に頂きました！
情熱の赤です！ありがとうございます(*^_^*)

他にもお祝いのお言葉を頂いた方々にもお礼申し上げますm(_ _)m

3年目も情熱を持って美味しいフレンチを提供していきますので
宜しくお願いします！！

あっ、皆様の誕生日や記念日にはデザートの盛り合わせを
アニバーサリープレートとしてご用意させていただきますので
予約の際にお申し出くださいね。

今後とも宜しくお願いします(^^)/

 

 

2月に入ってからカウンターの上に静かに鎮座していたのがこちら。

大きな方が『バンペイユ』、小さな方が『ブンタン』です。
文旦も大きめの果物ですが、晩白柚は写真からもわかるようにとてつもなく大きく
インパクト大です！大人の頭よりも大きいです！

晩白柚も文旦も柑橘系の果物で、ザボンの一種とされています。
爽やかな柑橘系の香りで、お味も酸味や苦みも少なく美味しいです(^^)
日持ちもよく常温で1ヶ月以上保存可能です。

さて、ブランに置いてあったこの晩白柚もそろそろ食べ頃。
シェフは前菜で使おうと思っているようですよ。

出来上がったお料理の写真はFacebookにシェフがこまめにUPしておりますので
チェックしてくださいね～！

 

 

 

短時間に雪が積もりましたね！
お店からの景色はわずか30分ほどで銀世界となりました(^^)

週末にかけてまだまだ寒波は続くようですが、
果たして雪見フレンチも期待できるでしょうか？

残念ながら今の時期はディナーは真っ暗で
外の景色をごらんいただけないです(^^;)

明日もし積雪などございましたら、道中気をつけてお越しくださいね！